Välkommen till ett webinar med fyra kockar som alla har gedigen erfarenhet av att jobba med att minska matsvinn.
De kommer att berätta om hur de jobbar med matsvinn i sina restauranger och ge oss sina bästa tips på att minska matsvinnet i hemmet. Under webinariet kommer de också tillsammans att diskutera följande frågor:
- Hur kan restaurangbranschen påverka konsumenternas beteende i att minska matsvinnet?
- Vilken är den största utmaningen i arbetet med att minska matsvinnet?
- Vilka krav kan restaurangbesökaren ställa på att restaurangerna minskar sitt matsvinn? Vilket ansvar har restaurangbesökaren i detta?
När: 24 august kl 10 till 11
Var: Online
Mer information och anmälan här